Vai trò của máy tạo ozone
Máy tạo ozone sẽ tự phân hóa thành oxy, không xảy ra ô nhiễm tồn dư và không cần thông gió sau khi khử trùng. Khử trùng thông thường cần thông gió hoặc trung hòa hóa chất, điều này gây phiền hà và giảm hiệu quả khử trùng. Ozone có thể dùng trực tiếp để khử trùng hoặc chống nấm mốc bảo quản thực phẩm, tiệt trùng khô rất đơn giản và dễ sử dụng. Nồng độ khử trùng bằng ozone là nồng độ oxy hóa rất yếu đối với thực phẩm, và nó vô hại đối với thực phẩm.
2. Tốt hơn so với chiếu xạ UV
(1) Máy tạo ozone được thẩm thấu khắp mọi nơi và không có ngõ cụt. Miễn là tia cực tím được chiếu vào bề mặt của vật thể và đạt đến một thông số cường độ chiếu xạ nhất định, nó có tác dụng khử trùng. Xưởng thực phẩm nhìn chung tương đối lớn, để cường độ bức xạ tia cực tím xa là đủ, nhất là khi khoảng cách xa bức xạ sẽ có điểm mù lớn, như chế biến phần dưới của thớt. Ozone generatoris một loại khí có tính thẩm thấu mạnh, phân tán tốt, nồng độ đồng đều và không có ngõ cụt.
(2) Tốc độ khử trùng nhanh. Việc khử trùng bằng tia cực tím đòi hỏi thời gian tác động lâu hơn, thường chiếu xạ trong hơn 6 giờ, trong khi ozone đạt nồng độ tiêu chuẩn chỉ cần bật trong hơn 1 giờ.
(3) Hiệu quả khử trùng tốt hơn trong điều kiện độ ẩm cao. Khi độ ẩm tương đối của môi trường đạt hơn 60%, hiệu quả khử trùng của chiếu tia cực tím sẽ giảm mạnh. Khi độ ẩm đạt hơn 80%, vi khuẩn có thể tái sinh. Đối với máy tạo Ozone thì ngược lại. Độ ẩm càng cao thì hiệu quả khử trùng càng tốt. Điều này là do màng tế bào phồng lên và trở nên mỏng hơn dưới độ ẩm cao, và sự sắp xếp của nó chỉ đơn giản là bị hỏng bởi ozone. Tính năng này đặc biệt phù hợp với môi trường có độ ẩm cao thịnh hành trong ngành thực phẩm.
(4) Nó có chức năng làm sạch nồng độ thấp. Người sản xuất phải rời khỏi địa điểm trong quá trình chiếu tia UV. Sau khi chiếu xạ xong, chúng không thể được làm sạch bằng chiếu tia UV công suất thấp; trong quá trình khử trùng máy phát ozone, họ phải rời khỏi hiện trường. Sau khi hoàn thành khử trùng, lượng ozone tạo ra có thể được giảm bớt và nên sử dụng nồng độ thấp đáp ứng các quy định y tế quốc gia. Ozone tiếp tục duy trì không khí sạch trong phân xưởng sản xuất.
3. Hiệu quả khử mùi và thanh lọc tuyệt vời
Dựa vào đặc tính oxy hóa mạnh của nó, máy tạo Ozone có thể nhanh chóng phân biệt các chất hữu cơ hoặc vô cơ tạo ra mùi và các mùi khác, sau đó đạt được hiệu quả khử mùi, và phân biệt các chất có mùi ban đầu thành các chất vô hại. Ví dụ: sự oxi hóa amoniac thành cacbon đioxit và nước.
Nó chủ yếu bao gồm hệ thống cung cấp khí nguyên liệu (khí nén hoặc oxy), máy chủ tạo ozone, hệ thống vận chuyển ozone, hệ thống làm mát máy tạo ozone và các bộ phận khác.
Nồng độ Nồng độ ozone trong nguồn không khí có thể đạt 3% ~ 6% trọng lượng, và nguồn oxy có thể đạt 6% ~ 14% trọng lượng.
